姓名 张孟琴 性别 女 出生年月 1969.09
学历学位 硕士 职称 教授 职务 学院实验室主任
毕业学校、毕业专业 湖南农业大学 生物化学与分子生物学专业
目前所在院系 材料与化学工程学院
一、个人介绍
张孟琴，女，1969年09出生，河南洛阳人，中共党员，硕士导师，教授，学院实验室主任，贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室骨干成员，主要承担《天然药物化学》及《天然药物化学实验》的教学工作。
二、主要研究领域
药用植物、天然产物的提取分离、功能活性及开发利用。
叁、主要课题及研究成果、获奖情况
（一）发表的代表性学术论文
1. Mengqin Zhang, Lei Guo, Mengyue Zhu, at el. Akebia trifoliate koiaz peels extract as environmentally benign corrosion inhibitor for mild steel in HCl solutions: Integrated experimental and theoretical investigations [J]. Journal of Industrial and Engineering Chemistry, 2021(101): 227-237.
2. 张孟琴，徐路，孙亚真，等．月季花瓣营养成分评价及主成分和聚类分析[J]．食品与发酵工业，2021，47(2) : 274-278.
3. 张孟琴, 孙亚真, 范一霖. 牡丹花粉营养成分评价及相关性分析 [J]. 食品研究与开发, 2018, 39(15): 154-158.
4. 张孟琴, 陈仕学, 刘佳慧. 水酶法协同超声波辅助提取八角莲总黄酮工艺条件 [J]. 河南林业科技, 2018, 38(2): 11-13.
5. 张孟琴, 王朝阳, 田爱琴. 叁叶木通果皮黄酮纯化条件 [J]. 江苏农业科学, 2013, 41(1):247-250.
6. 张孟琴, 张丽娜, 王朝阳等. 叁叶木通果皮总黄酮的提取和含量测定的研究 [J].食品工业科技, 2010(1): 250-253.
7. 张孟琴, 田爱琴, 林纪元等. 叁叶木通果皮果胶的提取工艺 [J]. 食品科学, 2008, 29(1):154-157.
8. 康国章, 张孟琴, 官春云等. 小麦 AGPase 胞质型小亚基 SSU I的克隆及过表达反义表达与RNAi干扰载体的构建 [J]. 兰州大学学报(自科版), 2008, 44(2):41-46. 16.
9. 张孟琴, 孔繁伦, 田爱琴等. 叁叶木通果皮果胶沉析条件的研究 [J]. 食品工业科技, 2007(12):79-81. 17.
10. 康国章, 张孟琴, 官春云等. 小麦 AGPase 胞质型基因 LSUI的克隆及正义、反义与 RNAi 干扰载体的构建 [J]. 浙江大学学报 (农业与生命科学版), 2007, 33(6):607-615.
11. 张孟琴, 刘占朝, 张军. 野果果胶提取及发展前景研究进展 [J]. 河南林业科技，2006, 25(1):19-21.
12. Guozhang Kang, Shuyi Li, Mengqin Zhang, Huifang Peng. Molecular cloning and expression analysis of the starch-branching enzyme III gene from common wheat. Biochem Genet (2013) 51: 377–386
13. Lu Xu, Ou Hu, Yuwan Guo, Mengqin Zhang et al. Representative splitting cross validation. Chemometrics and intelligent laboratory systems, 2018, 183, 29–35.
（二）获批的知识产权
1. 一种用于叁叶木通果果皮胶的超声提取装置. 授权号：ZL201820775564.6
2. 一种叁叶木通果皮黄酮的纯化层析设备. 授权号：ZL201820683539.5
3. 一种叁叶木通果皮果胶沉析的装置. 授权号：ZL201820744267.5
4. 一种叁叶木通果皮果胶降解产物中多糖的分离纯化方法. 申请号：CN111635465A
5. 叁叶木通果皮多酚的提取分离方法. 申请号：CN110522774A
6. 一种叁叶木通果皮果胶的定向降解方法. 申请号：CN110330576A
7. 药物化学专业知识教学软件，登记号: 2019SR0850377
8. 生物制药废渣处理系统，登记号: 2018SR943120
（叁）出版的学术着作
1.张孟琴 主编《中国各类植被分布及其化学成分研究》, 地质出版社, 250000字, 2018.
2.张孟琴等 编著《无机及分析化学》，西南交通大学出版社，480000字，2010，该教材荣获河南省职业教育教学成果二等奖；
3.张孟琴等 编著《有机及生物化学》，东北师范大学出版社，500000字，2011，该教材荣获河南省职业教育教学成果叁等奖。
（四）承担的科研项目
1. 贵州省科技计划项目, 黔科合支撑[2019]2383, 叁叶木通果皮果胶降解工艺的研发及其药用功能研究, 30万, 主持。
2. 贵州省铜仁市科技项目, 铜市科研[2018]29, 叁叶木通果皮黄酮提取分离及其生物活性研究, 自筹, 主持。
3. 贵州省铜仁市科技项目, 铜市科研[2019]93, 野生叁叶木通果皮营养成分及活性成分的研究, 1.1万, 主持。
4. 河南省科技攻关项目, 152102310349, 叁叶木通果皮生物活性研究, 2015.01-2016.12, 10万元, 主持, 已结题。
5. 贵州省科技计划项目, 黔科合支撑[2019]2816号, 大数据对海量中医药复方功效预测和软件系统研发, 参与(排名2), 40万, 在研。
6. 贵州省科技创新人才团队项目, 黔科合平台人才[2020]5009, 贵州省传统医药信息化与智能化开发利用科技创新人才团队, 核心成员, 50万, 在研。
7. 河南科研院所项目基金，0441100102, 木通属植物种质资源收集、类型划分及果胶提取技术研究，2004.01–2007.12，15万元，主研，已结题。
8. 公司联合项目, 贵州省高速公路适宜绿化苗木研究, 主持, 15万, 已结项.
（五）获得的学术成果
1. 主研的项目《木通属植物种植资源收集、类型划分与果胶提取技术研究》获河南省科技进步二等奖。
2. 以第一作者发表的论文《叁叶木通果皮总黄酮的提取和含量测定的研究》获河南省自然科学优秀学术论文二等奖。
3. 主持的项目《中等职业教育精品课程建设研究》获河南省职业教育教学成果叁等奖。
4. 主研的项目《现代教育技术在中等职业教育中的应用研究》获河南省职业教育教学成果一等奖。
（六）获得的学术荣誉
1. 河南省教育厅学术技术带头人称号；
2. 河南省林业优秀教师；
3. 河南省优质课大赛一等奖（第一名）；
4. 国家留学基金委公派出国留学资格；
5. 91精品国产免费久久国语麻豆优秀教师。
