5月24日至6月12日,我校农林工程与规划学院高健强和郑燕飞两位老师带领的团队对分离驯化出来的梵净山野生猴头菇和引种的“华农”猴头菇在川硐镇板栗园村进行林下出菇试验并获得成功。
两位老师及其团队从去年6月开始分离驯化梵净山野生猴头菇并在室内进行出菇,其成本高产量少。今年5月初又将菌棒置于梵净山德旺进行预试验,出菇效果好。随后在板栗村松林下进行进一步林下出菇试验,其出菇过程仿原生态种植,不喷水,基本没有进行人工管理,在自然条件下经过10到15天的时间即可采收。这次试验梵净山野生猴头菇每袋都长出了1至3朵猴头菇,第一潮菇平均朵重在110.32驳,与引种的“华农”124.96驳差距不大,但其在菌刺长和外形上要优于“华农”,这证明由该团队驯化并成功出菇的梵净山野生猴头菇菌在形态和大小上与栽培种差别不大。
目前铜仁市鲜有种植猴头菇,市面上基本没有鲜猴头菇出售。下一步,可在我市推广林下种植,增加森林食品的产量,提高林下的利用率,进而增加当地农民收入,实现“取于梵净,服务武陵”的研究宗旨。
(农林工程与规划学院 郑燕飞/文 宣传部 谭钰/编 叶丹/审)
林下出菇的技术讲解
梵净山野生猴头菇出菇
采收后的猴头菇(左为“华农”,右为梵净山野生种驯化)